國内的制冷市場非常龐大，涉及領域也非常廣，大到尖端、國防、化工生産(chǎn)、畜牧水産(chǎn)漁業、肉類加工、食品、果蔬加工，小到菜籃子及千家萬戶的日常生活，幾乎無所不及。随著(zhe)科學技術的進步和制冷行業的發展，未來冷庫走勢如何?

趨勢1：從“倉(cāng)儲(chǔ)”到“冷鏈物流配送”

目前，我國完整獨立的冷鏈系統尚未形成，市場化程度較低，冷凍冷藏企業有條件的可改造成連鎖超市的配送中心，形成冷凍冷藏企業、超市和連鎖經營企業聯營經營模式。建立食品冷藏供應鏈，将易腐、生鮮食品從産地收購、加工、貯藏、運輸、銷售，直到消費者的各個環節都處於(yú)标準的低溫環境之中，以保證食品的質量，減少不必要的損耗，防止食品變(biàn)質與污染。

同時，按城市的物流發展規劃調(diào)整現有冷藏庫布局，構建各地區新的食品冷鏈物流配送體系。今後在城市建造冷鏈物流配送中心，都将離開市中心城區，並(bìng)按城市的物流發展規劃和道路網絡，建在有便利、快捷的運輸設施地區。

趨勢2：從(cóng)中小型到規(guī)模化

我國農産品需求不斷增長，農業技術持續更新，對於(yú)農産品和食品的深加工也起到瞭(le)很大的促進作用，相應的冷凍冷藏市場也水漲船高。

如上海、江浙以及湖北、河南等地，冷庫市場(chǎng)的需求量逐年增加，規模也在不斷擴大。重要的運輸港口的冷庫需求量也呈現出較大增長趨勢。尤其在食品生産(chǎn)加工儲藏中，新的冷庫模式的應用也在逐年增長。

煙台冰輪股份有限公司副總經理舒建國(guó)認爲，冷庫的設計和建設要符合冷庫的功能和定位。未來大型區域性低溫物流冷庫将成爲主流，逐步替代那些規(guī)模小、能耗高、管理差、效率低的小型冷庫。

而我國冷庫建設與農産(chǎn)品發展息息相關，未來農場化、集團化作業方式備(bèi)受期待，勢必促進冷庫朝向規模化進程。據大連冰山馬雙分析，如果冷庫前端未來發展平衡，那麽冷庫利潤肯定會有所下滑。

趨勢3：從(cóng)單(dān)一方式到組合冷庫

從(cóng)市場(chǎng)對冷庫的需求趨勢來看，我國現有的冷庫容量還十分不足。我國的各類冷藏庫，不論規模大小或功能如何，以往均按土建工程的模式建造，到目前這種模式仍占主導地位，這種建築結構不合理，不适用現代冷鏈運作模式，必須進行冷庫資源的整合改建與新冷庫的建設。

關於(yú)中國冷庫未來的發展，可以參照和借鑒國外冷庫的現有運作模式以及發展路徑。在國外有很多公共冷庫，使用者採(cǎi)用租賃的形式，冷庫建設的規模擴大可以有效地節約成本，所以大的綜合型冷庫是中國冷庫設備未來發展的一個必然趨勢。

趨勢4：從(cóng)普通型到節(jié)能安全型

由於(yú)冷庫引發的火災、氨氣洩漏等安全事故層出不窮，人們對冷藏行業布局以及安全隐患問題也上升到瞭(le)一個新的關注高度，要想使企業短期内改變安全狀況，政府必須在政策、資金和技術方面給予扶持，應把冷庫作爲社會基礎設施進行維護。同時，各級政府部門也要快速推進企業的改制工作，企業自身也要适應當下市場要求，推進轉型升級，提供更多可靠的産品和技術。此外，國家推行節能環保政策，人民的思想意識不斷提高，對於(yú)“節能”、“綠色”等的觀念日漸重視，市場上節能減排綠色環保的産品備受青睐。

煙台冰輪股份有限公司副總經理舒建國指出，冷庫的建設要注意節能性，採(cǎi)用節能化設計，採(cǎi)用節能性高的制冷設備，在冷庫運行中要實行節能化管理。高端冷庫，可以採(cǎi)用IEMC綜合能源管理系統進行節能降耗，效果比較明顯。關於(yú)冷庫環保性問題。

當前在空調行業已經被淘汰的氟利昂制冷劑，在一些小型冷庫上仍然在使用，對環境造成瞭(le)嚴重破壞，不符合國家節能減排的發展目标，歐美發達(dá)國家已經在大力應用以CO2爲代表的環保制冷劑。未來中國冷庫的建設應大力推廣應用環保制冷劑，以實現經濟效益和社會效益的同步發展。